Arbrisseau au feuillage persistant, le Laurier-tin fleurit dès le mois de février et couvre la garrigue de belles fleurs dans un premier temps légérement rosées puis blanches. Malgré son nom, il n'est ni de la famille du laurier-sauce ni de celle du laurier-rose. On le trouve aussi communément planté dans les jardins.
Arbrisseau de 1 à 3 mètres, touffu, à écorce grisâtre, à jeunes rameaux souvent rougeâtres, velus;
Feuilles coriaces, persistantes, ovales ou oblongues, entières, d'un vert foncé en dessus, pâles et velues-glanduleuses en dessous aux aisselles des nervures secondaires rares et espacées;
Pétiole court, velu-glanduleux, sans stipules;
Fleurs blanches ou rosées dans le bouton, presque inodores, toutes semblables, en corymbes serrés courtement pédoncules;
Calice à dents ovales-aiguës;
Baies subglobuleuses, d'un beau noir à la maturité.